素三彩是陶瓷中以黄、绿、紫三色釉为主的低温彩釉瓷器，创烧于明代成化时景德镇。
素三彩是在涩胎上以彩釉填绘早已刻划好的纹样，经低温再次烧成，与唐三彩、宋三彩工艺相似，惟涩胎成瓷。
素三彩釉色除黄、绿、紫外，尚有黑、白色，因不用红色，故称“素三彩”。
德镇烧造的素三彩瓷器基本都是明代成化时的遗物，20世纪80年代以来，景德镇明代御器厂遗址出土了多件明成化素三彩鸭薰。
素三彩虽自明代成化时已初具形制，但直至正德时才享有盛誉。
明代正德、嘉靖、万历时期，素三彩工艺已取得较高成就，至清代康熙朝得以进一步发展，并成为康熙时期具有特色的瓷器品种之一。
康熙素三彩瓷器基本上是以黄、绿、紫三种低温色料装饰，入窑经800—900℃的低温二次烧成，因不使用红彩，画面显得典雅素净。
　　　 素三彩海蟾纹三足洗 素三彩海蟾纹三足洗，明正德，高10.8cm，口径23.7cm，足距17.8cm。
　　洗口内敛，平底，下承三如意头式足，口沿黄彩暗刻楷书“正德年制”四字款，内施青白釉，外壁刻划16个海中嬉游的蟾蜍，纹饰构图简练。
以黄彩绘蟾蜍，绿彩绘海水，白彩绘浪花，紫彩涂口、足，色彩和谐分明，清爽悦目。
传世的正德素三彩已屈指可数，这件洗可谓是稀世珍品。
　　洗在古代生活中用途广泛，有盥洗用具，亦有文房用具或陈设品。
其形制广口，折沿，宽唇，深腹，平底。
汉至晋代流行在器物内底刻鱼纹，有陶、青瓷制品。
宋代南北瓷窑普遍烧造。
明清时则以江西景德镇窑的青花、五彩、粉彩及斗彩等陶瓷制品为佳。
素三彩暗花云龙花果纹盘 素三彩暗花云龙花果纹盘，清康熙，高4.7cm，口径25.1cm，足径16.7cm。
　　盘口微外撇，弧腹，圈足。
内外白地素三彩装饰。
盘内、外暗刻云龙纹。
盘内在刻划纹饰上彩绘石榴等折枝花果纹，外壁在刻划纹饰上彩绘折枝牡丹花纹两组。
花卉施以绿、紫、黄、黑等低温彩釉。
圈足内施白釉。
外底署青花楷书“大清康熙年制” 双行六字款，外围青花双线圈。
　　此陶瓷盘以黑彩勾绘纹饰轮廓线，将果实的饱满、丰硕表现得淋漓尽致。
纹饰层次分明，色彩素雅。
　　此器烧制方法是先在素胎上暗刻云龙纹饰，施透明釉后入窑高温烧成白釉暗花云龙纹瓷盘，然后在瓷器的表面用素色彩料绘花果等纹饰，再入窑经低温焙烧而成。
将釉下刻花与釉上彩绘相结合，使得彩绘纹饰下还透着另一种若隐若现的纹饰，可谓新颖别致。
  白地素三彩缠枝莲纹瓶 白地素三彩缠枝莲纹瓶，明嘉靖，高63.4cm，白地素三彩缠枝莲纹瓶口径7.9cm，底径17.8cm。
　　瓶口微撇，口缘镶铜，溜肩，鼓腹，腹以下收敛，圈足。
外壁白釉地素三彩装饰。
近口沿处绘如意云头纹，腹部绘缠枝莲纹，近足处绘卷草纹。
所施色彩有孔雀绿、黄、紫、草绿等。
素底无釉。
瓷器无款识。
　　瓶身秀美，纹饰的华贵为素雅的色彩掩藏，具有内敛之美。
素三彩海马八吉祥纹罐 素三彩海马八吉祥纹罐，清康熙，高29.8cm，口径13.2cm，底径13.5cm。
　　罐唇口，短颈，丰肩，肩以下内敛，平底。
内施白釉。
外壁素三彩装饰。
口沿、肩、胫（jìng音敬）及近底处共4道青花弦线将纹饰分为5组，颈绘海水江崖八吉祥纹，肩饰海水浪花八吉祥纹，腹绘4匹海马穿行于海水江崖及八吉祥之间，海马分别用素三彩中的黄、紫、深绿、浅绿四种颜色涂绘，足边为海水浪花八吉祥纹饰。
细砂底。
瓷器无款识。
民国初年许之衡撰《饮流斋说瓷》（说彩色第四之“素三彩”条）曰：茄、黄、绿三色绘成花纹者谓之素三彩……“西人嗜此，声价极高，一瓶之值，辄及万金。
以怪兽最为奇特，人物次之，若花鸟，价亦不赀也。
同一年代，而三彩之品视他彩乃腾踊百倍。
”可见素三彩器颇受当时欧洲人的青睐，且素三彩价格颇高。