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　　我国的瓷器制作，历史悠久，窑口众多，产量庞大，除了历代流传下来大量的传世品，地下出土物亦层出不穷。
但是也有很多假冒伪劣产品，对于古瓷器鉴定有很多人不了解，下面小编简单介绍下古瓷器鉴定方法吧。
　　看底作伪者以换旧底为最多( 火石红)：是指古瓷露胎处,显示红色,也有黄红色,紫红色,灰红色等.个别火石红严重者,也可从胎上爬上釉面一、二毫米。
又分出窑时便有的,称“窑成火石红”；
出窑后逐渐形成的,称“后天火石红”。
现代仿者不象。
古时的窑成火石红，其当时的面貌，只能从现代瓷器上推知。
其经历了若干年后，面且全非，其它的一系列古瓷持征干扰了它。
所以寻找古瓷特征，则以后出火石红为主。
一般会出现在器物的凹处丶支钉上丶片缝上丶吐筋线上丶火性土垢上，并面上会有金属光泽，这是千年氧化加之火性外吐所致。
时间不超过几十年的，不会产生金属光。
年代越久远，金属光越强。
火石红的主体成份是氧化铁红。
若瓷质本身的含铁量极低，则不容易找到火石红，有的须借助百倍放大镜。
若是一点儿火石红也找不到，则可判为新瓷。
若是瓷器凹处的后出火石红的金属光不明显，则需结合其它古瓷特征综合判判 　　瓷器鉴定的第四个方面是纹饰。
所谓纹饰，说白一点就是瓷器上画的是什么。
对于素瓷而言，这一点可以忽略。
但从唐代长沙窑开始，彩绘瓷器就非常流行了。
目前可以见到三国时期的彩绘器。
元明之后，彩绘瓷可谓一统天下，绝大部分瓷器都有纹饰。
纹饰，是一种最具时代特征的鉴别要点。
专业人士基本上还不用看胎看釉，远看这些纹饰，不少赝品就能识别出来。
无他，穿越了!这种纹饰是明代以后才出现的，而这件元代青花上就有这种纹饰，就好像爷爷长得像孙子一样，非常无稽。
所以，熟悉纹饰的时代，再上手看瓷器，很多东西就一目了然，不用细看也知真伪。
云气纹一般出现在宣德以后，仕女图一般宣德多见，所以这个无款大罐极有可能是空白期的。
　　拉坯 　　把坯泥置于辘轳(即轮上)，借辘轳旋转之力，用双手把坯泥拉成所需的形状，这是我国陶瓷器生产的传统方法，这一工艺过程称为拉坯。
盘、碗等圆器都用拉坯方法成型。
　　利坯 　　拉成的坯半干时，置于辘轳上，用刀修整，使器表光洁，厚薄均匀，这道工序称为利坯。
　　挖足 　　圆器拉坯时器底留下一个3寸长的泥靶(柄)，然后挖成器的底足，这道工序称为挖足。
　　泥条盘筑 　　陶器成型的一种原始方法。
制作时先把泥料搓成长条，然后按器型的要求从下向上盘筑成型，再用手或简单的工具将里外修饰抹平，使之成器。
用这种方法制成的陶器，内壁往往留有泥条盘筑的痕迹 　　轮制 　　用轮车制作陶瓷器的方法，主要构件是一个木制圆轮，轮下有立轴，立轴下端埋于土内，上有枢纽，便于圆轮旋转。
操作时，拨动圆轮使之平稳地施转，利用轮车旋转力，用双手将坯泥拉成所需的形状。
轮制法始于新石器时代大汶口文化晚期，制作的器物器形规整，厚薄一致。
　　仰烧 　　瓷器烧成的一种方法。
匣钵内放置垫饼或耐高温的细砂，器物正装焙烧，称为仰烧。
　　瓷器鉴定的第五个方面是彩。
彩包括彩绘和颜色釉。
彩绘又包括釉上彩和釉下彩。
釉下彩主要有青花和釉里红，釉上彩主要有粉彩，五彩，珐琅彩等。
斗彩属于釉上彩和釉下彩结合彩。
颜色釉就是各种颜色的彩瓷。
青花，釉里红，五彩，粉彩，颜色釉瓷这五个大类，就包括了瓷器的绝大部分。
所以彩极为重要。
再以青花瓷器为例。
一件写着大明宣德年制的青花瓷器，极其精美，但专家一看就说是后仿的，原因就是因为它使用的彩不对。
宣德青花用的是进口青料苏麻离青，而这种青料最多只到成化早期还有一点点，以后就绝迹了。
后仿宣德青花，无法得到苏麻离青，所以，再怎么样也无法完全复原宣德青花的神韵。
看彩就能分别出很大一部分仿品。
看这件万历五彩盘的红彩，非常浓厚，这种彩是后世很难模仿的。
　　看釉光 　　器物年代越久远，釉光越深遂，而这种深遂的釉光，是年代久远包浆厚实的最真实的体现。
在釉光中观瓷，可分出土与传世两大类，其中又有釉厚釉薄的区别，还有釉中元素多与少不同的差异，而年代越久远，釉光层就越厚，而只要釉内添入了多种元素，那么釉面迎光内含五色也是必然的。
而这种含五光的器皿原则上不存在徦者。
收藏功底深厚者，可以从釉光中辨识器物之真假，并能划分出精美还是一般。
出土器物与传世器物的釉光显象不可同日而语。
出土器物由于地下水、土壤中的酸与碱，在漫长的岁月中，碱分子或酸的成分会侵入釉中，而依据胎的疏散和致密的差异，沁的程度也不一。
但只要被沁，则表面光亮温润的釉光便不会真实的展示出来，这样会影响断真论假。
这需要半年或三年之间的擦拭、挥发还原的过程。
让其自然的釉光重新展示出来。
比如说：一件官器御品，在不被侵蚀，完完全全在自然的传世之中，那将精美绝伦，而且其美感要远远超越一件同原料、同工艺的同类新器物。
这是因为，古老的器物在漫长的岁月中，神奇的大自然在无数次冷热变化中，使得器物从内到外、多元素的不断地在变化，从而使古瓷表面形成一种似有非有的雾光之圈。
如同一道雾光罩在古瓷上，显像出神秘之极的朦胧之光，而这种光是只有在大自然依据岁月的造化下才能形成的。
如能看懂这种釉之光，也为鉴赏瓷器提供了又一便利的条件。
　　查土沁 　　土沁之痕是器物入土受浸所致。
就器物的归类而言，土沁可分两大类：一是器表之沁，二是釉内釉下直入胎骨的沁。
土沁之痕与自然界中的多色泽酸、碱、盐等土质相关。
原则上宋以前一元配的器物较二元配的器物受沁严重。
当然也与存放环境的墓穴坍塌、完好等因素相关；
也与器物本身的多元用料、制作和所存放的地质的铁等元素含量不同有关。
原则上可直入胎骨的多为可溶于水的如盐碱等类似铁矿山区的这种氧化物则多沁于表面。
而在我国特定地区的特殊树种根须沁于器表的也有。
从土沁观器物，可提供很多的便利。
如黄土地的土沁痕，表面为干净的，沁点是反映在釉下的。
而表面新、内部成点状的这种土沁斑器物，则不存在假的可能，当然前提是要懂得识别真实的沁斑。
我国幅员辽阔，土质结构多种多样，酸碱等沁以及现代工业的微沁也是存在的。
所以，目前的有些现代科技手段因数据难全，故也有误差。
因而，不能以某一种环境下的器物之沁作为通用标准来试行运用，而要客观公正的，具体情况具体对待。
合理的运用全方位的知识，做出正确的断定，如此将会极少出错。
出土器会出现其特殊的变化。
因受沁而气泡破裂，以及二次开片等，因受沁程度不一，也会使釉表发生另类变化。
如观食用碱遇湿放干后的变化，再去观出土于盐碱地的器物，用这些自然现象去联想古瓷，会受到相应的启发。
　　以上辨别瓷器鉴定中心选择的要点是小编总结分析出来的，希望能帮助到热爱收藏瓷器的藏友们，瓷器鉴定的知识和方法很多，也希望能结合到小编说的几个辨别要点再去认识更多有关的知识才能更好的去鉴别瓷器鉴定中心。