现代人除了喜欢收藏古董之外，还有一个让众多男士最为喜爱的藏品成为很多人追捧的对象，它就是白酒。说到白酒，很多人都觉得这不是好东西，所谓小酌怡情，大醉伤身，喝醉酒无论是干什么都是危险的。所以，对于白酒，不少人也是不喜欢的。但在收藏市场中，白酒收藏的行情却越来越火，尤其是一些好酒，经过多年的窖藏之后，其价值更是犹如坐上火箭一般让人惊讶。白酒收藏为什么能够提升白酒的价值？纵观历史可以发现，中国是一个酒文化非常浓厚的国家。从诗仙李白的醉酒成诗，到竹林七贤的独创之酒，无一不说明国人对酒的追捧和热爱。在很多时候，酒文化不仅仅是一种文化交流，更是一种情感的交流，所以，中国人的饭桌上总少不了酒。不过，普通的酒很难有升值价值，唯有老酒才是热门藏品，因为老酒拥有不可复制的稀缺性和保值价值。中国的白酒文化深厚，其中的历史人文、时代、包装等元素，都足以让白酒收藏的价值更上一层楼。同时在国人心中，白酒适合存储，不容易变质，且时间越长味道越美，所以，白酒收藏的价值越来越高。当然，也不是所有的白酒都适合收藏，只有达到39度以上的白酒才符合收藏条件，而50度以上的白酒更是优质藏品的选择。除了度数之外，香型也对收藏以及升值有很大的影响。据专业人士介绍，收藏白酒主要以酱香、浓香以及清香这三种为主。这三种香型基本覆盖了所有名酒的类型，从工艺、成套、特殊性等各个方面都与众不同，所以这些白酒收藏之后，价值会更高一些。另外，特殊意义、专供、特供、出口等特殊因素也会提升酒的收藏意义。不过，要关注的是，白酒容易挥发，在保存的时候一定要关注条件，否则存储到最后，很容易贬值。如何收藏白酒？收藏时该关注什么？专业人士表示，收藏白酒之时要关注选择的容器，散酒最好用坛子，这样能保证酒味持久，使其更加醇香。长期保存白酒还要关注环境，最好是阴凉、干燥之处，做好包装处理，否则极容易导致酒味挥发掉。与此同时，在收藏白酒之前，一定要检查封口，如果封口技术不行，长年累月的影响也是很大的。可以用保鲜膜缠绕，这样可以预防酒会发，保留其价值。成年白酒拍卖成交价钱参考：1:茅台酒的前身·赖茅酒，估价：RMB 800,000 ，成交价： RMB 7,475,000 ，成交时间：2014.08.16，拍卖公司：河南厚铭拍卖有限公司，拍卖专场：“品老酒，赏对联”秋季艺术品拍卖会。公元1862年，赖茅鼻祖—赖嘉荣先祖在贵州茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。赖嘉荣继承祖业后，公元1902年，突破了历史上酒类酿造的传统工艺，独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒（俗称茅酒），赖氏茅酒由此名扬天下！ 1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”；华姓出资开办的“成义酒坊”，称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将恒兴（赖茅）、成义（华茅）、荣和（王茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策---国营茅台酒厂成立。 在贵州省宏运拍卖公司举行的中国名酒拍卖会上，一瓶1935年的赖茅酒以1070万元被一福建买家收入囊中，这一价钱打破中国白酒拍卖890万的价钱，一举成为中国历史上最贵的酒。 因其独有的工艺特征和稀缺性，酱香型白酒的价钱逐年攀升，经年储放的高端酱香型白酒更是具有极高的增值性和收藏性，受到越来越多藏家的关注和肯定。而“赖茅”酒因其在酱香型白酒中极高的知名度和美誉度，地位特殊、历史悠久、意义非凡，常常一酒难求，近年来，国内外的大型拍卖会上拍卖价钱也屡创新高。2:董酒，估价：RMB 3,000,000 ，成交价： RMB 6,095,000 ，成交时间：2012.06.03，拍卖公司：北京歌德拍卖有限公司，拍卖专场：2012春季艺术品拍卖会。3:1962年产绍兴五十六年窖藏花雕酒，估价：RMB 2,000,000 ~ 3,000,000，成交价： RMB 3,220,000 ，成交时间：2018.12.03，拍卖公司：北京荣宝拍卖有限公司，拍卖专场：2018秋季艺术品拍卖会。规格：500ml/瓶。 数量：1000瓶（原盒）。 说明： 1.此款为私人定制期货酒，1000瓶起订； 2.台湾回流。4:1997年香港回归纪念酒，估价：RMB 380,000 ~ 450,000，成交价： RMB 1,344,000 ，成交时间：2011.01.16，拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司，拍卖专场：四季（第71期）拍卖会。出厂日期：1997年6月9日。 度数%（vol）：53。 容量（ml）：500。 数量：12。 说明：原包装箱/每瓶均带唯一编号/装箱单齐全。5:19世纪初义泉涌汾酒，估价：RMB 1,200,000 ~ 1,500,000，成交价： RMB 1,265,000 ，成交时间：2011.07.03，拍卖公司：上海朵云轩拍卖有限公司，拍卖专场：2011春季艺术品拍卖会。数量：1瓶。 生产日期：19世纪初。义泉涌汾酒由杨得龄所创，开始叫宝泉益，后合并德原成，崇盛永两酒坊，于1915年易名为义泉涌（后来的国营杏花村汾酒厂）。1915年义泉涌用十年以上老窖陈酿老白汾越洋参加了巴拿马万国博览会，荣获一等奖。在走出国门的中国酒中唯一夺得美国巴拿马万国博览会上的“甲等金质大奖章”，大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人，为国人扬眉吐气，成为参赛的中国酒中首先为国争大光，争得国人尊严和自豪的扬名中外的民族品牌，“杏花村”汾酒，夺得了“最早国酒”的荣誉地位， 中外称颂。1919年阎锡山派专员强制参股，由晋裕汾酒股份有限公司经销，终止了义泉涌字号。6:董酒（红城牌），估价：RMB 20,000 ，成交价： RMB 1,173,000 ，成交时间：2012.06.03，拍卖公司：北京歌德拍卖有限公司，拍卖专场：2012春季艺术品拍卖会。出产日期：1967年11月25日。 数量：1瓶。 酒精度数：59%（v/v）。 容量：500ml。 董酒产于贵州遵义董酒厂 ，属大曲其它香型优质白酒，是唯一大量使用纯天然中草药入曲参与酿造的中国名酒，在中国名酒中独树一帜。曾四次荣获国家名酒称号及金质奖。据董酒厂志记载，董酒第一代为“湘江”商标，沿用10年左右，此酒已难觅踪迹。第二代即为“红城”商标，这一商标具有很浓的时代气息，生产时间极短，为1966和1967两年，图案为“一只熊熊燃烧的火炬”。第三代为“董公寺”商标，大概生产至75年，后又恢复为“红城”商标，生产至81年左右。本标的为1967年11月25日出产之“红城”董酒 ，日期清晰可见，为目前市场所见最早的董酒。平常所见“红城”董酒，大多日期为70年代末，80年代初，带明确“1967年”日期，此为市场首次出现。此酒的出现也印证了董酒厂志中1966年、1967年短暂生产“红城”商标董酒的历史，当时董酒的产量为80吨左右，80年代董酒突破千吨，至1993年董酒已突破万吨大关。此酒存世极少，留存至今，殊为难得。7:2016年贵州茅台酒·定制酒，估价：RMB 420,000 ~ 500,000，成交价： RMB 517,500 ，成交时间：2019.07.13，拍卖公司：北京匡时国际拍卖有限公司，拍卖专场：2019春季拍卖会。度数：53°。 规格：500ml。 数量：30瓶。茅台酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇，是中国名酒，在国内外享有盛名。该酒用优质小麦、高粱和当地之优良泉水，采用中国传统的独特工艺精酿而成，并经长时间的窖藏，故酒质香醇味美，别具风格。8:波尔多九大名庄柏翠酒庄1982年份（十二瓶），估价：RMB 280,000 ~ 400,000，成交价： RMB 470,400 ，成交时间：2010.12.13，拍卖公司：西泠印社拍卖有限公司，拍卖专场：2010年秋季艺术品拍卖会。12瓶，柏翠酒庄，82年。9:编号Q011五粮液72度封坛酒（青花坛），估价：RMB 188,000 ，成交价： RMB 425,600 ，成交时间：2011.04.30，拍卖公司：中贸圣佳国际拍卖有限公司，拍卖专场：2011年春季艺术品拍卖会。6升。搜索复制
