在我们得到了一瓶老酒之后,需要做的是要对其进行鉴别，学会鉴别老酒的价值对于大家来说是比较重要的，也是一种难能可贵的技能，那么到底要如何判断一瓶老酒是否值钱呢？

实际上还是比较容易的，我们可以根据下面的几个方面来进行判断。

1、看年份老酒上的酒液、酒瓶、酒标、酒包装等印记都展现出了那个时代所独有的特征和烙印，给人们增加了浓浓的怀旧气息。

即便后来人没有经历过那个时期，也是可以从中感受到历史厚重的力量。

从年代上来了解的话，通常情况下，建国后到上世纪90年代之前的老酒有着更大的收藏意义，在哪个时候我国正在经历着计划经济时代，各大酒厂在生产的时候并不是只重视经济效应，所以在生产的时候往往不会去考虑产量、不计成本方面，因此生产出了更多的好酒。

到了1990年后，全国的酒厂纷纷改制，有不少的酒厂过分的注重产品的生产量，这样做的结果就导致了酒质的下降，同时因为传统的酿酒方式所消耗的成本是比较大的，所以有一段时间“勾兑酒”横行，甚至是不少传统名酒厂也是这样的操作，使得产品质量每况愈下。

因此，年份越久远的老酒品质越高，自然价钱也就比较高了，会更加的值钱，当然并不是说现在的白酒就不好了，对于一些名酒企业来说，出产了许多恢复传统工艺酿造的佳品，也十分的注重产品包装。

2、看饮用价值中国白酒一般来说是没有规定有保质期的，在酒存放的时候会出现很多的酯类物质，这就是在经历着“醇化”的过程，这些酯类物质聚合在一起所产生的各种香气都是比较特殊的，而且这种的醇化进程缓慢，所以保存越久的白酒价值越高。

其中以纯粮酿造的高度白酒是最适合用来保存的，而如果是低度酒和“勾兑”酒就不太适合，另外，如果你想要看这瓶老酒香型的话，推荐大家选择酱香型会更加的合适。

3、看外包装是否完好无损在判断一瓶老酒是否值钱的时候，我们还需要看一下在它的外包装上是否完好无损，如果是一瓶形象特别好的白酒，肯定是会有不少加分的，因此在进行判断的时候可以稍微的看一下老酒的包装。

所以，想要判断一瓶老酒是否值钱的话，那么不妨可以从以上的这些方面入手，从而更好的完成收藏。

老酒成交价钱参考：1:80年代初产红城牌红城董酒，尺寸：，估价：RMB 120,000 ~ 200,000，成交价： RMB 322,000 ，成交时间：2013.12.07，拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司，拍卖专场：2013秋季拍卖会。

香型：董香型。

容量：500 ml；度数：59％ vol；重量：满。

数量：12瓶。

董酒是中国的老八大名酒之一，特殊的酿造工艺，使得董酒文明天下，采用大曲和小曲两种药曲双蒸串烧酿造而成，是唯一一种用药材酿制而不被称为药酒的一种白酒。

董酒含有135种名贵野生动植物中草药，董酒具有祛寒活络、促进血液循环、消除疲劳、宽胸顺气等功能。

酒体醇厚丰满、回味悠长、特殊芳香。

养生酒。

酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位.中国古人将酒的作用归纳为三大类：酒以治病，酒以养生，酒以成礼。

酒与养生有不解之缘，繁体“医”字从“酉”，酉者酒也。

《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，而“醪醴”者即养生酒也。

显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识，养生酒为历代帝王所青睐。

中医中药博大精深，自古就有百年酒治百病的说法，各地风俗不同做出来的酒也不相同，起到的保健作用自然也不相同，新中国成立以后很多酒厂通过对古方的改良与实验，总结了很多防病治病强身保健的养生酒，并加以生产，很多是以名贵药材炮制，也有的是以名贵药材入曲酿造白酒，九十年代以后由于涉及到较多种类的珍稀药材及众多药材的灭绝，导致很多养生酒已经无法生产。

就养生酒的储存来说,低度的养生酒不适宜长期储存而高度的养生酒适合长期储存。

就养生酒的药效来说陈年的药酒不但药效不减,反倒效果更佳。

2:董酒（红董），尺寸：，估价：RMB 50,000 ，成交价： RMB 322,000 ，成交时间：2013.06.01，拍卖公司：北京歌德拍卖有限公司，拍卖专场：2013春季艺术品拍卖会。

出产日期：上世纪90年代初期。

数量：100瓶 酒精度数：59%（v/v）。

容量：500ml。

“董酒”产于贵州遵义董公寺，酿造采用大曲与小曲双焙串蒸，内含多种名贵中草药（大曲配有40种动植物中草药，小曲配有95种动植物中草药）。

属大曲其它香型优质白酒，“酒液晶莹透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”为其特点。

1993年董酒配方当中的部分动植物原料被替换或者取消。

本标的共100瓶，均为红标董酒。

3:1980年-1989年产五星牌地方国营及铁盖茅台酒（酒满）(一套)，尺寸：，估价：RMB 250,000 ~ 300,000，成交价： RMB 310,500 ，成交时间：2018.06.26，拍卖公司：敬华（上海）拍卖股份有限公司，拍卖专场：2018年春季拍卖会。

说明：本件拍品为从1980年-1989年每年一瓶，共10瓶。

包括7瓶540ml地方国营茅台，和3瓶500ml铁盖茅台。

品相酒满。

1967年-1982年期间生产的五星牌茅台酒被称为“三大革命茅台”，使用背标“解放后在中国共产党领导下，开展三大革命运动，不断地总结传统经验，改进技术，提高质量。

具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之独特风格”。

1983年-1986年五星牌茅台酒酒标正面右下方落款为“地方国营茅台酒厂出品”。

背标结束了“三大革命”改为“茅台酒”简介式商标。

1986年12月-1996年8月这个时期生产的茅台酒被称为“铁盖茅台”。

1986年12月份五星牌茅台酒开始使用铁盖，相对于普通瓶盖，金属盖酒更容易保存。

正标右下方厂名落款由原来的“地方国营茅台酒厂出品”改为“中国贵州茅台酒厂出品”。

盖顶部有白色的“贵州茅台酒”字样，其中部分字为金色。

规格由以前的540ML 改为500ML。

酱香型 53度。

10瓶 540／500 ml。

4:波尔多左岸五大名庄+右岸酒王之1982超级年份套装，尺寸：，估价：RMB 160,000 ~ 180,000，成交价： RMB 310,500 ，成交时间：2014.05.19，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德2014春季拍卖会。

在整个葡萄酒酿造史上，没有几个极佳年份可以和1982年齐名。

它标志着波尔多葡萄酒现代时期的开始，成为波尔多的“传奇年份”。

全球最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克曾断言这个百年一遇的绝佳年份更具陈年潜质，相信在未来的五十年甚至更久的时间仍旧会不断演化，更趋完美。

“五大名庄”来源于1855年法国传统的葡萄酒分级制度，这一分级制度被视为葡萄酒的圣经。

拉菲-世代沿袭罗斯柴尔德家族严肃高雅的贵族血统；拉图-英国的著名品酒家休. 约翰逊说过，如果拉菲是男高音，拉图就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著；玛歌-迷人的花香与丝般质感，优雅与强劲的巧妙结合，端庄优雅的淑女典范；木桐-每年的酒标都使用不同的图案，通常由著名艺术家设计，唯一一家在1855年以后，破格从二级跃升为一级的酒庄。

侯伯王-卢森堡王子的酒庄，也是五家一级庄里历史最悠久的一家。

柏翠古堡-被誉为波尔多酒王之王，小产量、小规模庄园式的精工细致，伊丽莎白二世女皇和肯尼迪总统的挚爱。

拉菲古堡1982年1支（罗伯特·帕克评分：100分） 拉图城堡1982年1支（罗伯特·帕克评分：100分） 木桐堡（武当王）1982年1支（罗伯特·帕克评分：100分） 法国波尔多普伊勒产区 玛歌古堡1982年1支（罗伯特·帕克评分：98分） 法国波尔多玛歌法定产区 侯伯王古堡1982年1支（罗伯特·帕克评分：95分） 法国波尔多贝沙克-雷奥兰法定产区 柏翠古堡 1982年1支（罗伯特·帕克评分：93分） 法国波尔多庞马洛产区 *柏翠古堡1982年轻微坏标 适饮期：现在即适宜饮用，也可继续陈年到2050年 共6支750毫升 波尔多名庄百分酒及伟大的1982年 在整个葡萄酒酿造史上，都没有几个极佳年份可以和82年齐名，其魅力无与伦比，一直被葡萄酒藏家所追崇，并接连在国际葡萄酒拍卖会上赢得头筹。

事实上早在21年前的1961年起，波尔多的葡萄酒就一直保持较高的品质水准；但直到1982年份，才真正奠定了其不可撼动的至尊地位，在全世界树立起波尔多产区的旗帜。

这不仅仅是波尔多葡萄酒的重大转折点，同时也是美国评论家统领酒评界的正式开端。

在许多葡萄酒评论家仍不看好这个年份的时候，美国人罗伯特帕克（Robert Parker）第一个认定这将是一个伟大的年份，正是这准确的预测使得他由此成为葡萄酒评论界第一人。

罗伯特•帕克（Robert Parker），曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”。

他独一无二的葡萄酒评分体系已经成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

此系列精选了罗伯特•帕克100分满分套装，款款满分，瓶瓶经典。

永恒珍藏。

5:1984-1987年产董牌董酒，尺寸：，估价：RMB 220,000 ~ 400,000，成交价： RMB 299,000 ，成交时间：2014.10.25，拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司，拍卖专场：2014秋季拍卖会。

董香型。

500ml；59%vol；满。

100瓶。

董酒是中国的老八大名酒之一，特殊的酿造工艺，使得董酒闻名天下，采用大曲和小曲两种药曲双蒸串烧酿造而成，是唯一一种用药材酿制而不被称为药酒的一种具有保健功能的白酒。

董酒含有135种名贵野生动植物中草药，包括犀角，虎骨，玳瑁,穿山甲江,虫草董酒具有祛寒活络、促进血液循环、消除疲劳、宽胸顺气等功能。

酒体醇厚丰满、回味悠长、特殊芳香。

6:88年鸭溪窖酒，尺寸：高：25厘米，估价：SGD 240,000 ，成交价： SGD 280,000 ，成交时间：2018.11.06，拍卖公司：新加坡金沙皇朝国际拍卖有限公司，拍卖专场：新加坡2018艺术品国际拍卖会。

7:1930年代晋裕公司（山西）汾酒一坛，尺寸：，估价：RMB 200,000 ~ 250,000，成交价： RMB 253,000 ，成交时间：2011.11.27，拍卖公司：北京雍和嘉诚拍卖有限公司，拍卖专场：2011年秋季艺术品拍卖会。

重量：1570克。

度数：高度。

数量：1坛。

据史料记载，汾阳酒历史久远，北齐武成帝高湛（534-565年）在晋阳写信向洛阳的康舒王孝瑜推荐“汾清”酒：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺灼两杯”。

历经唐宋的重大发展，元末山西杏花村各酒坊的汾酒已经成为汾州的代名词。

到明朝，国家废除酒类专卖，实行征税制，推动了酿酒业的发展，晋商把汾酒制作工艺带到了全国各地，山西人在直隶全省开设烧锅1000余家，其中口北道和宣化府有烧锅数百家，承德府设烧锅200余家，酿酒工人不下六七千名。

当今国宴所用的茅台酒，最初是1704年山西汾阳商人郭某在贵州茅台镇雇用汾酒酿造工人用汾酒配方制造，供茅台镇的山西、陕西盐商们饮用，民国四年（1915年），山西杏花村“义泉泳”酒坊生产的“老白汾酒”在巴拿马万国博览会上获得甲等金质大奖章，一时间“老白汾酒”成为驰名海内外的名酒佳酿。

1916年，金质大奖章送达山西省长公署第六科，当时同时送到的还有北洋政府农商部的褒奖令。

科长连天祥（字艳青，山西屯留人）立即把得奖的消息向担任山西督军和省长的阎锡山作了详细汇报。

阎听此消息后喜出望外，认为山西产品在国际上获得如此荣誉，应予大力提倡。

他立即命连天祥筹划“提倡和保护名产”事宜。

一方面以山西省绥靖公署的名义为“义泉泳”颁发了“中外驰名”、“味重西凉”的金字牌匾，同时又指示他的副官张剑南（汾阳人）也参与筹划。

连、张二人约山西省六政考核处处长崔廷献（字文征，山西寿阳人）共同商议，决定邀请“义泉泳”酒坊经理杨德龄赴省城研究公商合营之事。

杨来到太原以后，提出以10万元（银元）作为基金，用于“老白汾酒”的产销。

其理由是：汾酒的生产工艺比较特殊，不宜随产随销，一般要入库存放三年以上，才能够上市销售，否则很难保证风格和质量。

崔文征认为这一项投资数额巨大，官方只能预付第一年市场所需要的款项，不取酒，到次年再投入一年的投资，同时购买第一年的酒，由官方销售。

杨又提出要订立合同，并且要求第一个合同周期为10年，崔又不同意。

由于双方意见不统一，合作一事宣告结束。

公商合营无望以后，张剑南遂提议采用私人集股的办法兴办公司。

他的提议很快得到了山西省农林学校教员武振铎（字孟輶，山西孝义人）的支持，又约山西省议会议员田作霖（字云先，山西汾阳人）、山西省商业学校教员吕连科（字布六，山西汾阳人）以及李铭三（山西孝义人）等共同商议，拟集股开办推销汾酒的商店。

他们把“义泉泳”酒坊经理杨德龄邀请到太原商议，决定由张剑南等5人每人认股（银元，下同）500元，共计2500元；“义泉泳”酒坊以酒作价入股2500元；并且公开向社会募股，组建了晋裕汾酒有限公司。

由“义泉泳”酒坊供酒，晋裕汾酒有限公司负责全权经销。

晋裕汾酒有限公司初成立时，有店员10余名，股东55人，共集股1100股，股金50500元，经理由“义泉泳”酒坊的经理杨德龄兼任，许成亮（山西介休人）以股东代表的身份出任副经理，“义泉泳”酒坊委派董吉祥（山西汾阳人）出任副经理。

晋裕汾酒有限公司开张营业后，一直由“义泉泳”酒坊供酒，每斤出厂价（银元）0.15元，每年可提供“老白汾酒”2万至3万斤。

到民国15年（1926年），晋裕汾酒有限公司“老白汾酒”的外销价上涨到每斤0.55元（银元），而“义泉泳”酒坊仍然以每斤出厂价0.15元（银元）供酒。

虽然“义泉泳”酒坊曾先后多次要求相应提高出厂价，但均遭晋裕汾酒有限公司拒绝，这就引起了“义泉泳”酒坊全体员工的不满。

加之“义泉泳”酒坊内部不团结和互相排斥，结果，东家辞退了杨德龄，并决定不再给晋裕汾酒有限公司提供“老白汾酒”。

合作破裂后，杨德龄带走了“义泉泳”酒坊的一半员工，专任晋裕汾酒有限公司经理。

分裂后的义泉泳因经营方式陈旧，管理不善，日渐萧条，到民国二十一年（1932年）晋裕公司便以9600银元的价钱收购了义泉泳的房产、设备、招牌全部资产，彻底兼并了义泉泳。

最大最强的老式汾酒作坊被新式的汾酒股份有限公司替代，标志着汾酒业的领头羊从此告别了旧的管理模式，进入现代公司化经营的时代。

从此，汾酒商人进入了它的黄金时代。

晋裕汾酒股份有限公司在兼并义泉泳前的民国十九年（1930年）纯收益为3683.8元，兼并后的1935年，纯收益为8377.2元，1936年达到12544.7元，每股红利7.5元，日产汾酒2000斤。

新公司新建了太原罐头厂、新华泰料器厂、平遥面粉厂、杏花村晋裕酿造厂，扩建了义泉泳造酒厂，成为当时中国规模最大的白酒企业集团公司。

随着汾酒销售市场扩大，杨德龄带领公司改进包装，增设批发、零售网点，在汾阳县城开设了通信诚销售商号，在山西各县市及省城各大饭店、商号设点代销，同时在北平的前门大街、大栅栏、琉璃厂和天津的法租界、南京的中正街、市府路以及上海、石家庄等地设立了分公司或代销店。

据上海社会科学出版社出版的《上海工商社团志》记载：1935年，上海有关酒业的同业公会共有6家，其中酒类专业协会3家，参加汾酒公会的业主数量高达226家，但是，后来由于日寇侵华，杨德龄等一批具有现代精神的商人艰苦奋斗的事业被战乱阻止，晋裕汾酒公司日渐衰竭，奄奄一息。

解放后晋裕汾酒有限公司被后来的山西杏花村汾酒股份有限公司代替，得以发展，成为今天驰名中外的汾酒集团公司。

8:1962年产绍兴五十六年窖藏花雕酒（特B级），尺寸：，估价：RMB 180,000 ~ 220,000，成交价： RMB 230,000 ，成交时间：2018.12.03，拍卖公司：北京荣宝拍卖有限公司，拍卖专场：2018秋季艺术品拍卖会。

规格：54斤。

数量：1坛。

说明：台湾回流。

9:古井酒，尺寸：，估价：RMB 20,000 ，成交价： RMB 207,000 ，成交时间：2013.06.01，拍卖公司：北京歌德拍卖有限公司，拍卖专场：2013春季艺术品拍卖会。

出产日期：1979年11月25日。

数量：1瓶 酒精度数：约55%（v/v）。

容量：500ml。

古井酒产自安徽省毫州市古井酒厂，1967年“古井贡酒”更名为“古井酒”，上世纪80年代恢复使用“古井贡酒”商标。

“古井酒”以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，加以改进，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。

古井贡酒酒液清澈如水晶，香纯如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。

透过瓶身本件拍品生产日期清晰可见“一九七九”年蓝色油印，瓶塞采用木制，外覆浅红色封膜，保存至今，颇为难得。

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