湖田古窑址是唯一被列入国家级重点保护的古瓷窑遗址，也是景德镇被列为历史文化名城的重要而特殊的标志之一。
湖田古瓷窑遗址位于江西景德镇市郊的湖田村，面积约40万平方米，是中国宋、元两代各大制瓷规模最大，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美的古代窑场。
遗址保存的遗物非常丰富，历代古窑启遍地，有宋末的马蹄窑，明早中期的葫芦窑等。
位于西市区枫树山盘龙岗，主要由古窑瓷厂和陶瓷民俗博览馆两部分组成。
古窑展现明清时期烧造皇宫用瓷的御窑厂的风貌。
    湖田古窑的发展  湖田古窑址是我国规模最大、延续烧造时间最长的古代瓷窑遗址。
湖田窑兴烧于五代、兴盛于宋代和元代，到明代中期衰落，历时700年，留下大量珍贵的历史文物和古迹，记录着自五代到明代中期景德镇瓷业由初级到高级的发展历程。
湖田古窑地理条件湖田窑之所以能够大规模地延续烧造数百年，并成为古代著名的窑场，与它所处的地理环境有关。
湖田村位于景德镇南河流域，地处南山与南河之间，东依南山，山上柴草茂盛，可提供充足的窑用燃料，而山下的三宝又有丰富的瓷石矿资源，可供制瓷原料之用；北傍南河，南河连通昌江，终年可行船，为制瓷原料的输入和瓷器的输出提供了极大的便利。
优越的自然条件，使湖田窑得以形成和壮大，并长年窑火不断。
   20世纪40年代初，英国学者将湖田窑介绍到欧洲，产生较大影响，因此成为世界著名的古瓷窑遗址。
  辉煌的烧铸  由于烧造时间长、规模大，这里的遗址遗物、古瓷标本俯拾可得。
月光山的五代白瓷望石坞的宋代影青瓷，刘家坞的元代青花、釉里红、卵白釉瓷，以及宋元时期的制瓷作坊，明代的葫芦窑、马蹄窑遗址等，均堪称古代东方文化的瑰宝。
映现出这里当年“万杵之声殷地，火光柞天”的兴旺景象，对研究景德镇陶瓷文化史、工艺史以及中国文化史、工艺技术史、美术史和城市发展史等都具 有重要的史料价值。
像这样大型的文化堆积层和丰富的古代窑业遗存，在国内外实属罕见。
    湖田古瓷窑遗址陈列馆建于1984年，陈列内容为湖田窑遗址出土的历代陶瓷器物和标本，同时展出了湖田窑遗址分布模型。
从这里我们可以了解到湖田窑在各个历史时期生产的瓷器特征及其生产工艺。
  明代葫芦窑遗址是明代中期民间烧制青花瓷的窑炉遗址，因形状像葫芦而得名，它由宋元时期的龙窑演变而来。
  明代马蹄窑遗址位于湖田村乌鱼岭上，也是明代中期烧制青花瓷的窑炉遗址，因形似马蹄而得名，该窑属于半倒焰式窑炉，由北方的馒头窑演变而来。